Avec un menu de pâturage informel, léger et ludique comme son homonyme, les convives peuvent s'attendre à des viandes grillées, des Fruit de mer frais et des produits de saison complétés par de délicieux cocktails, des spiritueux locaux, de la bière artisanale et du vin Australie-Occidentale .
Passant du jour à la nuit, le coucher de soleil emblématique de Perth est fascinant depuis Songbird, où des vues inégalées sur la Rivière des Cygnes rencontrent une philosophie de boisson axée sur les oiseaux indigènes australiens et les ingrédients créés en interne par l'équipe de mixologues.