Circuits gastronomiques et œnologiques

Des expériences culturelles autochtones qui permettent de se connecter au pays et au lieu.<br><br>Dans une ambiance décontractée, dégustez une variété de produits sauvages du bush, comme Le Quandong, les citrons verts indigènes, les noix de santal et les légumes verts Côtier locaux. Plongez au cœur de l&#39;art aborigène ou de l&#39;histoire et de la culture locales.<br><br>Découvrez les herbes, épices et poivres indigènes d&#39;Australie : sentez, touchez, goûtez. Explorez les usages des plantes du bushtucker, leurs propriétés médicinales et leurs bienfaits insoupçonnés pour la santé. Découvrez les six saisons des Noongar et comment ce peuple se déplaçait sur le territoire en partageant les abondantes ressources alimentaires.<br><br>Vous pourrez explorer l&#39;histoire et la culture locales ou découvrir la tradition orale à travers l&#39;art. Toutes les activités comprennent une dégustation de Bush Tucker et une infusion de myrte citronnée.<br><br>Les expériences aborigènes de Dale Tilbrook vous emmèneront dans un voyage culturel qui éveillera tous vos sens.

La mobilisation mondiale en faveur d&#39;une alimentation durable a mis en lumière l&#39;importance non seulement de consommer local, mais aussi de veiller à ce que tout ce qui provient de la terre soit intégralement consommé. De la ferme à l&#39;assiette. Du museau à la queue. Ces deux principes sont indissociables de la réduction de l&#39;impact environnemental et de la préservation de l&#39;environnement.<br><br>Dans la région de Marguerite Rivière , cette approche est de plus en plus courante. Partez à la découverte des fermes, des Domaines viticoles et des restaurants pour comprendre ce que signifie le concept « de la ferme à l’assiette » dans le Sud-Ouest préservé. <br><br>Vous rencontrerez les chefs et les producteurs, visiterez des fermes en activité, explorerez des jardins de saison et découvrirez les produits locaux. Vous dînerez dans certains des restaurants les plus réputés des domaines viticoles de la région et achèterez des produits artisanaux à Domicile. Laissez-vous émerveiller par les nombreuses expériences proposées à Olio Bello, The Farm House Marguerite Rivière, Domaine de Voyager, Domaine de Leeuwin, Glenarty Road, de&#39;sendent et The Marguerite Rivière Truffle Farm.

Grape Escape est fière d&#39;offrir un excellent service client et des Tours œnologiques en petits groupes entièrement personnalisables dans la Région viticole de Margaret River. Elle est également le seul voyagiste d&#39; Australie-Occidentale à accepter les chiens lors de ses circuits œnologiques. <br><br>Ils n&#39;ont pas d&#39;itinéraire fixe, car ils tiennent à vous emmener dans des endroits qui correspondent à vos goûts et à vos préférences. Ils aiment vous faire découvrir un mélange de petites boutiques et de grands établissements, et espèrent vous faire découvrir quelques pépites cachées.

Installée à Dunsborough, la société Koomal Dreaming propose aux visiteurs d'explorer les terres Wadandi et Bibbulmun à travers les yeux des propriétaires traditionnels. Au programme, dégustation de nourriture locale, découverte de la médecine de la brousse, familiarisation avec la faune, la flore et les esprits du Dreamtime qui font partie intégrante de la vie des peuples Wadandi et Bibbulmun depuis la nuit des temps. <br/><br/>« Koomal » est le nom aborigène traditionnel de Josh Whiteland, représentant du peuple Wadandi. Passionné, érudit et spirituellement conscient, Josh s'est engagé personnellement à partager avec les visiteurs ses connaissances approfondies sur la culture et les traditions de son peuple. Il a créé Koomal Dreaming afin de pouvoir expliquer en partie son lien profond avec la terre et son peuple aux touristes australiens et étrangers.

Hidden deTours, ce sont des joyeux lurons et des organisateurs Aventure !<br><br>Leurs Tours en minibus et leurs Tours à pied primés dévoilent les trésors cachés et les particularités de Perth, Fremantle, Vallée des cygnes, Bickley Valley, Rockingham, Mandurah et de la région de Éplucher . <br><br>Monique Boucher, récemment lauréate de la médaille d&#39;argent du prix de Meilleur guide touristique d&#39;Australie et du prix FACET du Guide d&#39;or de l&#39;année aux WA Tourism Awards, est la fondatrice et directrice de Merriment at Hidden deTours. Forte d&#39;une vie entière consacrée aux arts du spectacle, elle conçoit des expériences touristiques immersives empreintes de personnalité, de créativité et de talent.<br><br>Osez sortir des sentiers battus, car les meilleures histoires commencent par un détour.