Baignée de lumière naturelle, la capitale la plus ensoleillée d’Australie se trouve sur les rives de la scintillante rivière Swan / Derbal Yerrigan. Prenez vos repères à Kings Park / Kaarta Koomba, où les fleurs sauvages fleurissent au printemps et où les concerts résonnent sous un ciel étoilé. Il y a 19 belles plages pour nager, surfer et bronzer, ou regarder Mère Nature peindre un autre coucher de soleil sensationnel sur l’océan Indien étincelant. Les délices culinaires abondent et les vignobles primés se trouvent juste en haut de la route (ou de la rivière). Il y a des histoires anciennes à raconter et de l’art à admirer au WA Museum Boola Bardip. Et à quelques minutes en ferry sur l’île de Rottnest / Wadjemu, l’animal le plus heureux du monde attend le prochain selfie quokka. Nous avons hâte de vous accueillir, nous aussi.
Musée WA Boola Bardip
1. Déchaînez-vous avec les dauphins
Si proches du centre-ville, mais loin de l’agitation, les baies et les îles immaculées au large de Rockingham abritent plus de 200 dauphins sauvages. Perth Wildlife Encounters fournit tout ce dont vous avez besoin pour maximiser votre temps dans des eaux cristallines et abritées avec l’adorable bottlenose. Alors que vous vous enfoncez dans un terrain de jeu pas comme les autres, vivez la magie des dauphins qui dansent autour de vous, faisant chanter votre cœur de joie.
2. Prenez la pose sous terre
Entrez dans une chambre des secrets pour une session soul inoubliable. Lieu de danses clandestines dans les années 1930, la Grotte du Cabaret se transforme en studio de yoga et de méditation avant que The Hike Collective ne vous guide à la surface pour vous promener dans des zones humides et boisées florissantes. Si les bulles et les couchers de soleil sont plus votre truc, la randonnée de 4 km vers les belles chutes des Schtroumpfs est à seulement 30 minutes de la ville, un belvédère caché fournissant juste la plate-forme.
Observation des étoiles avec Salt and Bush Eco Tours, Lac Clifton
3. Visez les étoiles
Alors que la Voie lactée illumine la nuit de millions d’étoiles, d’anciennes merveilles envoient des ondulations du passé sous la promenade et au-delà. Observez les étoiles avec du sel et de la brousse Eco Tours de la Lake Clifton Thrombolites enchanteresse. Liés aux formes de vie les plus anciennes de la planète, ces organismes vieux de 2 000 ans parsèment le lac comme des rochers en forme de dôme. Baignées par le clair de lune, les sphères blanches ajoutent une qualité éthérée à une soirée d’exploration de notre glorieuse galaxie.
4. Flottez jusqu’aux vignes
Frayez-vous un chemin dans les eaux scintillantes du centre-ville aux vignobles en train de mûrir. Captain Cook Croisières suit la rivière Swan / Derbarl Yerrigan jusqu’à la plus ancienne région viticole d’Australie-Occidentale, la vallée des Cygnes. Profitez d’une visite exclusive du célèbre domaine de Sandalford, dégustez des vins primés et attardez-vous autour d’un superbe repas à deux plats sur fond de vignes colorées. Des spectacles et de délicieux desserts permettent de s’amuser pendant la croisière de retour.
La rivière Swan, Bois de gros fruits
5. Marcher à travers l’histoire
Les rues charmantes font écho aux histoires des époques révolues dans la ville portuaire historique de Fremantle / Walyalup. Un lieu où les bagnards osaient rêver et où les pêcheurs s’épanouissaient ; un lieu d’une importance culturelle énorme pour le peuple Whadjuk. Visites à Fremantle vous guide à travers Freo, comme on l’appelle affectueusement, du plus ancien bâtiment de l’État et ancienne prison à ses bars et restaurants les plus récents. Terminez au crépuscule dans des teintes sombres de High Street, riche en héritage.
6. Découvrez notre sanctuaire
Kaya, wanjoo / bonjour, bienvenue. Rejoignez Go Cultural Aboriginal Tours pour une promenade instructive à travers le Mont Eliza / Karrgatup et Kings Park / Kaarta Koomba. Les propriétaires traditionnels vous emmènent au cœur du sanctuaire de la ville, partageant son passé ancien et les nombreuses utilisations de sa riche flore (environ 3 000 espèces indigènes). Écoutez une histoire de Dreamtime, écoutez des chansons traditionnelles et enroulez vos lèvres autour de la langue tout en vous imprégnant de vues spectaculaires de la ville en contrebas.
Visites et expériences culturelles autochtones, Kings Park
7. Arrêtez-vous au paradis
C’est juste un autre jour au paradis. Cueillez un homard dans l’océan - l’un des sept superbes plats qu’un chef préparera sur votre bateau de location privé. Flottez dans des eaux claires et turquoise ou prenez quelques rayons sur le pont pendant que les boissons se refroidissent. Rottnest Croisières propose une expérience luxueuse dans le paradis de Perth, alors tout ce que vous avez à faire est de profiter au maximum des 63 plages et 20 baies étonnantes de l’île de Rottnest / Wadjemeu.
8. Admirez le coucher de soleil
Les couchers de soleil sur l’océan Indien sont extraordinaires, de vastes ciels arborés de rouge et d’orange ou brossés de roses sombres, envoyant des traînées scintillantes vers le rivage. Regardez dans le confort d’une chaise longue à la maison de plage des baigneurs, la première plage autorisée d’Australie. Sentez le sable entre vos orteils en sirotant des cocktails et en partageant un plateau de fruits de mer. Un peu plus loin, à Gage Roads Freo, le spectacle aérien va de pair avec les bières locales et les navires qui passent à Victoria Quay.
Pointe Parker, île de Rottnest
9. Savourez six superbes saisons
Wildflower vous emmène dans un voyage culinaire alléchant autour des six saisons du calendrier Noongar. Cet élégant restaurant surplombe la pétillante rivière Swan, mais c’est le menu inspiré que vous n’oublierez jamais. Axés sur les agriculteurs et les cueilleurs, les chefs fusionnent les produits locaux les plus frais (pensez au marron, au poisson sauvage pêché à la ligne, au bœuf wagyu) avec des ingrédients indigènes (citron vert, cire de geraldton, noix de bois de santal et bien d’autres). Repartez avec de nouvelles saveurs fabuleuses qui vous échappent de la langue.
Wildflower, Perth
10. Prendre un vol au crépuscule
Exaltant à tout moment, le Matagarup Zip+Climb est tout simplement magique au crépuscule. Les arches distinctives du pont Matagarup se croisent comme des cygnes volants planant le long de la rivière, vous invitant à faire de même. Montez les 314 marches jusqu’au SkyView Deck et admirez la ville d’un côté, le stade de Perth de l’autre, les reflets dansant sur l’eau. Ensuite, il est temps de se lancer : ressentez la liberté en dévalant la tyrolienne sur 400 mètres jusqu’à la berge.
Matagarup Bridge Zip+Climb, Bois de gros fruits
Publié en septembre 2022.